وزارة البيئة والمياه والزراعة
أكثر من 385 ألف ذبيحة في المسالخ الرسمية خلال أول ثلاثة أيام من عيد الأضحى
كتب بواسطة: سعيد الصالح |

استقبلت المسالخ التابعة لوزارة البيئة والمياه والزراعة أكثر من 385 ألف ذبيحة خلال الأيام الثلاثة الأولى من عيد الأضحى المبارك لهذا العام 1446هـ، حسب ما أعلن الحساب الرسمي للوزارة عبر منصة "إكس" (تويتر سابقًا).

وتعكس هذه الأرقام حجم العمل التنظيمي واللوجستي الكبير الذي تبذله الوزارة لضمان تقديم خدمات ذبح آمنة ومنظمة للمواطنين والمقيمين، بما يتوافق مع أعلى معايير الصحة والسلامة.

وجاء توزيع عدد الذبائح المستلمة في مختلف مناطق المملكة على النحو التالي: سجلت منطقة مكة المكرمة أعلى عدد بواقع 125,331 ذبيحة، تلتها منطقة الرياض التي استقبلت 101,613 ذبيحة، فيما جاءت المدينة المنورة في المركز الثالث بـ 43,791 ذبيحة.

المنطقة الشرقية استقبلت 41,549 ذبيحة، تلتها جازان بـ 13,921، ثم عسير بـ 13,119 ذبيحة. وسجلت القصيم 15,155 ذبيحة، نجران 6,084، حائل 5,876، تبوك 5,034، الجوف 4,738، الحدود الشمالية 5,837، وأخيرًا الباحة بـ 3,810 ذبائح.

وتأتي هذه الأرقام في ظل خطة متكاملة وضعتها الوزارة لاستقبال عيد الأضحى، تهدف إلى تنظيم عمليات الذبح بطريقة صحية تضمن سلامة اللحوم وجودتها، وتجنب الذبح العشوائي خارج المسالخ، بما يساهم في حماية الصحة العامة والمحافظة على البيئة.

وتعكس هذه الجهود حرص الوزارة على تطبيق الأنظمة الصحية والبيئية، والتأكيد على دور المسالخ الرسمية في تحقيق ذلك.

وتوفر المسالخ التابعة للوزارة كافة الخدمات التي تضمن ذبحًا وفقًا للشريعة الإسلامية، مع مراعاة شروط النظافة والسلامة البيئية، حيث تم تجهيز هذه المنشآت بكافة التجهيزات اللازمة، من غرف تبريد، وأدوات تعقيم، ونظم رقابة صارمة على عمليات الذبح والتفتيش البيطري.

كما تعمل الفرق المختصة على متابعة عمليات الذبح بشكل مستمر خلال أيام العيد، مع الالتزام الكامل بالإجراءات الوقائية للحفاظ على صحة المستهلكين.

وبالإضافة إلى الجانب الصحي، تسهم المسالخ الرسمية في الحد من المخلفات البيئية الناجمة عن الذبح العشوائي، عبر أنظمة متقدمة لمعالجة الفضلات والدماء، ما يعزز من الحفاظ على البيئة المحلية ويضمن نظافة المناطق المجاورة للمسالخ.

وتعتمد الوزارة كذلك على التكنولوجيا في مراقبة العمليات، وتوثيقها لضمان الشفافية وجودة الأداء.

وكانت الوزارة قد دعت المواطنين والمقيمين إلى استخدام المسالخ الرسمية خلال أيام عيد الأضحى، والتقيد بالتعليمات الصحية والبيئية لضمان سلامة اللحوم، وتجنب المخاطر المرتبطة بالذبح غير النظامي.

كما أكدت على استمرار خدمات المسالخ خلال فترة عيد الأضحى مع تقديم الدعم اللازم لجميع المستفيدين، وتسهيل إجراءات الذبح لضمان سرعة الخدمة دون الإخلال بمعايير الجودة.

تعكس هذه الإحصائيات حجم الإقبال الكبير على المسالخ الرسمية، كما تظهر نجاح خطط وزارة البيئة والمياه والزراعة في إدارة الأعداد الكبيرة خلال فترة عيد الأضحى، مما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي، وحماية صحة المواطنين والمقيمين، وتوفير لحوم صحية ذات جودة عالية.